Moonshine: un caffè in stile Brutalista a Taipei

Un'esperienza unica che combina materiali grezzi e artigianato architettonico

Attraverso l'osservazione e l'analisi delle attività commerciali urbane, Muuk Design Associates ha scoperto che anche i materiali decorativi e di ristrutturazione hanno subito nuovi aggiornamenti, stratificazioni e cambiamenti. Seguendo il principio di design della semplicità, Muuk ha deciso di escludere le decorazioni superflue per rivelare l'autenticità del materiale stesso, permettendo al caffè di fondersi sottilmente con il vivace panorama cittadino.

Il progetto Moonshine è un caffè progettato in stile Brutalista, in cui i materiali utilizzati sono al centro dell'attenzione. Muuk ha eliminato ogni ornamento superfluo e ha incorporato varie tecniche nel lavoro. Il cemento grezzo, la superficie martellata, i pattern creati con spatola di cemento e persino gli angoli arrotondati si fondono per trasmettere l'eccellenza dell'artigianato architettonico del Brutalismo. Gli spazi sono disposti in modo tale da consentire il movimento del corpo e della vista in tutto l'ambiente, permettendo alle persone sulla strada di ammirare e interagire con lo spazio della fabbrica, che è il cuore del caffè.

Muuk ha intenzionalmente creato spazi per l'interazione, come aree con altezze di seduta diverse e un bancone e una panca comuni estesi. Gli arrangiamenti spaziali consentono al corpo di muoversi e alla vista di spaziare in tutto l'ambiente, dalla zona semi-esterna per sedersi all'area di tostatura dei chicchi alla fine, permettendo alle persone sulla strada di ammirare e interagire ulteriormente con lo spazio della fabbrica.

Il progetto, che si estende su una superficie di 100 metri quadrati con dimensioni di 5 metri per 20 metri, è stato completato nel giugno 2020 a Taipei, Taiwan. Durante la realizzazione del design, Muuk ha affrontato la sfida di sperimentare le diverse possibilità del cemento. Oltre all'utilizzo del cemento per il pavimento, Muuk ha cercato di creare linee e pattern sulla facciata del bancone. A causa delle difficoltà nell'eseguire il pattern in loco, Muuk ha deciso di adattare il processo utilizzando stampi prefabbricati, che sono stati poi riattaccati al pezzo di arredamento completato.

Moonshine è un'opera d'arte architettonica che combina materiali grezzi e artigianato per creare un'esperienza unica nel mondo dei caffè. Il design in stile Brutalista di Muuk ha ricevuto il riconoscimento della giuria ed è stato premiato con il Bronzo nell'A' Interior Space, Retail and Exhibition Design Award del 2022. Questo premio è conferito a design eccezionali e creativamente ingegnosi che autenticano l'esperienza e la risorsa. Apprezzati per l'incorporazione delle migliori pratiche in arte, scienza, design e tecnologia, questi design dimostrano una forte competenza tecnica e creativa e contribuiscono al miglioramento della qualità della vita, rendendo il mondo un posto migliore.

Immagine #1: Fotografo Han Lin, Moonshine Coffee Roasters, 2020

Immagine #2: Fotografo Han Lin, Moonshine Coffee Roasters, 2020

Immagine #3: Fotografo Han Lin, Moonshine Coffee Roasters, 2020

Immagine #4: Fotografo Han Lin, Moonshine Coffee Roasters, 2020

Immagine #5: Fotografo Han Lin, Moonshine Coffee Roasters, 2020

Diritti d'autore: Muuk Design Associates